{"id":138,"date":"2017-02-04T07:36:09","date_gmt":"2017-02-04T10:36:09","guid":{"rendered":"http:\/\/tritury.com.br\/blog\/?p=138"},"modified":"2022-01-24T12:01:36","modified_gmt":"2022-01-24T15:01:36","slug":"e-possivel-ter-uma-cozinha-sustentavel-descubra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tritury.com.br\/blog\/e-possivel-ter-uma-cozinha-sustentavel-descubra\/","title":{"rendered":"\u00c9 poss\u00edvel ter uma cozinha sustent\u00e1vel? Descubra!"},"content":{"rendered":"

A cozinha \u00e9 considerada um dos melhores lugares de uma casa, n\u00e3o apenas pelas refei\u00e7\u00f5es compartilhadas, mas por reunir a fam\u00edlia e amigos em um ambiente descontra\u00eddo e relaxante. Ent\u00e3o que\u00a0tal fazer da cozinha um local ainda mais agrad\u00e1vel por torn\u00e1-la sustent\u00e1vel<\/a>?<\/p>\n

Uma\u00a0 cozinha sustent\u00e1vel traz equil\u00edbrio em diversos aspectos, n\u00e3o somente na parte alimentar, mas tamb\u00e9m de manuten\u00e7\u00e3o do espa\u00e7o. Uma cozinha verde sempre vai optar por alimentos sustent\u00e1veis, produtos de limpeza naturais e vai evitar o desperd\u00edcio de comida, o que gera economia. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode fazer sua parte ao adotar uma cozinha sustent\u00e1vel, veja como.<\/p>\n

Como ter uma cozinha sustent\u00e1vel<\/h2>\n

Ter uma cozinha verde gera uma grande economia<\/a> para uma casa em diversos aspectos, diminui desperd\u00edcios como o de energia, de itens de limpeza (se substitu\u00eddos por produtos naturais), e de alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Conhe\u00e7a agora 10 ideias que voc\u00ea pode usar em sua cozinha para que ela possa ser mais sustent\u00e1vel:<\/p>\n

1.\u00a0Aproveite ingredientes<\/h3>\n

Aproveitar sobras de ingredientes \u00e9 uma boa ideia, al\u00e9m de ser de grande import\u00e2ncia contra o desperd\u00edcio. Existem na Internet centenas de receitas que utilizam cascas de frutas e folhas que normalmente iriam para o lixo. S\u00e3o receitas muito saborosas e nutritivas.<\/p>\n

2. Compre utens\u00edlios dur\u00e1veis e de qualidade<\/h3>\n

A cozinha \u00e9 considerada um dos melhores c\u00f4modos da casa n\u00e3o apenas pelas refei\u00e7\u00f5es compartilhadas, mas por reunir a fam\u00edlia e os amigos em um ambiente descontra\u00eddo e relaxante. Imagine, ent\u00e3o, como seriam ainda mais agrad\u00e1veis esses momentos se voc\u00ea tivesse uma cozinha sustent\u00e1vel?<\/p>\n

Essa atitude contribuiria para o equil\u00edbrio em diversos aspectos, n\u00e3o somente na parte alimentar, mas tamb\u00e9m na manuten\u00e7\u00e3o do espa\u00e7o.<\/p>\n

Uma cozinha verde sempre vai optar por alimentos sustent\u00e1veis e produtos de limpeza naturais, al\u00e9m de evitar o desperd\u00edcio de comida, gerando economia. Quer adotar a ideia? Continue a leitura e veja como!<\/p>\n

3. Opte pelo fog\u00e3o el\u00e9trico<\/h3>\n

A energia brasileira \u00e9 sempre renov\u00e1vel. Dessa forma, comprar um fog\u00e3o que utilize a energia el\u00e9trica gera uma economia consider\u00e1vel para o lar, visto que o g\u00e1s \u00e9 uma fonte n\u00e3o renov\u00e1vel, gerada a partir de res\u00edduos f\u00f3sseis e, por isso, mais caro.<\/p>\n

4. Pense duas vezes antes de comprar eletrodom\u00e9sticos novos<\/h3>\n

Ter um liquidificador de \u00faltima gera\u00e7\u00e3o ou outro item mostrado na TV pode ser um bom neg\u00f3cio, mas existe a real necessidade de trocar o seu aparelho atual, se ele est\u00e1 funcionando perfeitamente?<\/p>\n

\u00c9 importante esperar o tempo de vida \u00fatil de um equipamento. Sabemos que atualmente os eletrodom\u00e9sticos duram muito pouco se comparados aos mais antigos. Se voc\u00ea tem um item de 10 ou 20 anos atr\u00e1s, com certeza ele\u00a0nunca te deixou na m\u00e3o.<\/p>\n

Dessa forma, o melhor \u00e9 ter paci\u00eancia e aguardar que tais utens\u00edlios parem de funcionar para poder rep\u00f4-los.<\/p>\n

5. \u00a0Economize energia em sua cozinha<\/h3>\n

Uma \u00f3tima forma de economizar energia em sua cozinha \u00e9 desligar o fogo um pouco antes da finaliza\u00e7\u00e3o e deixar que o calor termine de cozinh\u00e1-lo.<\/p>\n

Outra dica \u00e9 usar o micro-ondas ao inv\u00e9s do forno do fog\u00e3o, que demanda mais eletricidade. Fa\u00e7a bom uso da panela de press\u00e3o, pois essa \u00e9 uma \u00f3tima forma de economizar o g\u00e1s ou a energia, visto que esse item reduz em 70% o tempo de cozimento dos alimentos no fogo.<\/p>\n

6. Fa\u00e7a voc\u00ea mesma<\/h3>\n

Ao inv\u00e9s de comprar produtos congelados, fa\u00e7a-os, voc\u00ea mesma, em casa. Al\u00e9m de serem econ\u00f4micos, s\u00e3o mais saud\u00e1veis, j\u00e1 que a proced\u00eancia \u00e9 segura.<\/p>\n

Uma mini-horta feita por voc\u00ea tamb\u00e9m \u00e9 uma excelente forma de ter uma cozinha sustent\u00e1vel, com alimentos mais saud\u00e1veis e org\u00e2nicos. E tamb\u00e9m h\u00e1 a possibilidade de aproveitar restos de alimentos para adub\u00e1-la.<\/p>\n

7. Fa\u00e7a seus pr\u00f3prios produtos de limpeza<\/h3>\n

Antes de comprar produtos de limpeza t\u00f3xicos e abrasivos, experimente criar seus pr\u00f3prios detergentes, desinfetantes e sab\u00f5es em casa! Eles s\u00e3o t\u00e3o eficazes quanto os industrializados\u00a0\u2014 e mais saud\u00e1veis.<\/p>\n

Os ingredientes mais utilizados s\u00e3o o bicarbonato de s\u00f3dio e o vinagre, que s\u00e3o excelentes para a limpeza e a desinfec\u00e7\u00e3o tanto de frutas e verduras quanto da pr\u00f3pria cozinha, do ch\u00e3o, das pias e das bancadas.<\/p>\n

8. Compre alimentos frescos e org\u00e2nicos de sua regi\u00e3o<\/h3>\n

Os alimentos org\u00e2nicos n\u00e3o t\u00eam agrot\u00f3xicos e poluentes, pois s\u00e3o cultivados em solos sustent\u00e1veis, que preservam seus nutrientes.<\/p>\n

Por esse motivo, s\u00e3o muito melhores para a sa\u00fade do que frutas e verduras n\u00e3o org\u00e2nicas, que carregam uma quantidade muitas vezes perigosa de venenos, al\u00e9m de virem de longe, podendo sofrer contamina\u00e7\u00f5es durante o transporte.<\/p>\n

9. Compre produtos em pequenas quantidades<\/h3>\n

Comprar a granel traz muitas vantagens, al\u00e9m de reduzir a quantidade de embalagens e lixo produzido na cozinha.<\/p>\n

Leve uma sacola pr\u00f3pria de sua casa ao supermercado para evitar o uso de sacolas pl\u00e1sticas e utilize a caixa ou a embalagem do pr\u00f3prio alimento como \u201clixeira\u201d.<\/p>\n

10. Evite desentupir a pia com produtos qu\u00edmicos<\/h3>\n

Desentupir a pia com produtos qu\u00edmicos \u00e9 perigoso tanto para sua sa\u00fade quanto para o meio ambiente, pois o que escorre pelo seu ralo ir\u00e1 para outros lugares, podendo contaminar rios e outros ecossistemas.<\/p>\n

Se a pia da sua cozinha entupiu, n\u00e3o entre em p\u00e2nico. Voc\u00ea pode fazer alguns procedimentos simples como:<\/p>\n